「三種豆子一起煮」濕氣跑了、脾胃好了 「一覺睡到自然醒」現在喝正當時!

1. 去濕安神,改善睡眠環境

濕氣重者常感身體沉重、夜間多夢易醒。三豆湯透過利水去濕,減少體內濕濁對神經系統的干擾,營造「清爽」的睡眠環境。


2. 營養調節神經功能

黑豆富含維生素B1和鐵,促進褪黑激素合成,緩解焦慮;紅豆補鉀可穩定心律,減少夜間心悸;綠豆清熱降火,可緩解因肝火旺盛導致的失眠。


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3. 間接調理脾胃

脾胃為氣血生化之源,脾胃健運則心血充足,心神得養。三豆湯透過健脾改善氣血循環,間接提升睡眠品質。


四、為何「現在喝正當時」?

5月至8月高溫多雨,濕熱交蒸,此時飲用三豆湯可同步清熱、祛濕、補益,符合「天人相應」的中醫養生觀。

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三豆湯的經典做法:

材料:綠豆、紅豆、黑豆各30公克(1:1:1),冰糖或紅糖適量。

步驟:

1. 三豆洗淨浸泡1小時

2. 加水煮沸後轉小火,慢燉1小時至豆開花

3. 加糖調味,溫服或冷藏後飲用。

改良建議:脾胃虛寒者加薑3片、粳米50克;失眠嚴重者加酸棗仁10克或蓮子15克。


一碗三豆湯,不僅驅散濕氣、強壯脾胃,更以天然之力調和身心,助人酣然入夢。在這個濕熱交織的季節,不妨讓這三味豆子成為你餐桌上的「養生主角」,順應天時,收穫健康,睡覺也更安穩。


參考來源:騰訊網


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