以為是檳榔！他端出「7顆小綠球」納悶：怎麼煮更好吃？ 內行人揭身分「曝美味升級料理方式」
台灣因為得天獨厚的水土環境，孕育出無數高品質的農作產品，是名聲享譽國際的蔬果王國，其中更有不少被老饕們視為「珍品」的罕見蔬果。日前就有一位男網友端出一盤綠色的果實，奇特外型乍看之下以為是檳榔，而他也好奇詢問大家該如何料理比較好...
原PO在臉書《廚藝公社》曬出迷你綠果實的照片，並發問「請問各位廚神，這種小茄子要怎麼煮比較好吃？」從照片中可見，盤子上有著7顆小綠球，外觀和檳榔相當神似，也有點像縮小版的椰子，那麼這個蔬果究竟是什麼呢？原來這個綠色果實正是泰國綠茄，在泰國、印尼等東南亞地區較為常見，在台灣的東南亞食品商店也有機會買到。
（圖片來源：廚藝公社）
由於泰國綠茄的外型太過特別，讓許多網友紛紛留言笑說「這不是都包紅灰吃嗎」、「告青阿還是老灰 」、「中間對半切包入荖藤，或是拿個荖葉塗上白灰，包起來食用」 、「我看成椰子…想說這個可以料理哦 」。
（圖片來源：Radii China）
也有專業網友認真分享料理方式，可以煮成綠咖哩、涼拌、生吃沾醬、煮熟沾醬油等等，「煮泰式紅咖哩，超好吃 」、「我們煮綠咖哩，生吃或是清燙搭配辣肉醬或辣椒醬 」、「可以接受泰式料理的話，把小茄子和一些辣椒放到滾水裡面煮熟，然後搗成醬加一些魚露和味精調味，就很好吃了，而且很下飯 」。
（圖片來源：Season & Thyme）
好想吃看看阿～大家有看過嗎？
來源：廚藝公社