同樣是冠軍!吳寶春戰友「放棄到巴黎參賽」不求名利 為台灣盡心力「選擇留在台南」連同行都敬佩

麵包大王吳寶春自從在法國「世界麵包大賽」中拿下冠軍後,就被冠上「台灣之光」的名譽,除了在高雄開店,他的麵包事業版圖也拓展到國外,堪稱名利雙收,不過之後卻因為一些敏感言論,引發網友不滿,在吳寶春深陷風波後,也意外讓吳寶春的昔日戰友、同樣也參賽獲獎的曹志雄受到了關注。

圖片來源:聯合報

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據《三立新聞》報導,曹志雄在2008年時以隊長的身分,帶領了吳寶春和文世成一起在巴黎「樂斯福盃麵包大賽」中獲得了團體賽的亞軍。隨後,他與吳寶春又各自在「藝術麵包」以及「歐式麵包」的個人比賽中奪下冠軍,兩人都因此爭取到了2010年世界盃麵包大師賽的參賽權。

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圖片來源:東森新聞、自由時報


只不過當時的兩人作出了不一樣的選擇。吳寶春順利再赴巴黎參賽,以荔枝玫瑰麵包拿下冠軍,一舉成名;而曹志雄卻因家庭經濟因素,逼不得已選擇了放棄參賽。而在那之後,曹志雄進到了某家巧克力工廠工作,也曾經被外派到上海工作,接著還透過友人介紹到了台南應用科技大學擔任教職。任教期間,他看見了許多熱愛烘培的學生,於是在多年前決定創業,開一家麵包店讓學生有個實習的環境。

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