現在人飲食講求精緻，反而對食物的原生樣貌感到陌生！就有網友貼出一袋根莖類植物，乍看外觀神似竹筍，同樣都有一節一節環狀紋路，不過吃起來口感卻有差，也讓她好奇詢問「這到底是什麼菜」？並跪求料理方式！

圖片來源：網路

這名女網友在《家常菜》臉書社團表示，自己收到了一袋很像竹筍的食物，但完全不知道是什麼菜，也不知該如何料理，照片一PO出，有的人表示從沒看過，「我是鄉下人，可是從來沒看過餒~」也有不少人笑說「是不是冬蟲夏草？」、「我以為是毛毛蟲 」、「我承認我剛看到時有嚇到」。

圖片來源：家常菜社團

不過有內行人揭曉正確名稱「粉薯」，由於它的外型和竹筍外衣雷同，故又有「竹芋」，據悉咬下去的口感很像荸薺脆脆口感，咀嚼時鬆鬆的，會有玉米的香味跑出，但越接近莖幹，纖維越多。網友也解釋「鄉下稱之鳥薯、粉薯，可以製作太白粉，是營養豐富好東西，清肺利尿」，小時候常當零食吃。而根據行政院農業委員會，粉薯的正確名稱其實是葛鬱金，又名竹芋、金筍、紫薯。

圖片來源：愛料理

網友也紛紛表示料理方式越簡單越好：「蒸熟沾鹽巴或是蒜頭醬油」、「切斜片煮排骨湯，退火」、「加土豆，玉米，紅蘿蔔煮湯，很降火，湯又好喝」、「量多時可加水榨成汁，經沉澱後的澱粉曬乾磨細成粉狀，煮菜勾芡時可用。」「剁碎加蔥末和雞蛋鹽一點醐淑粉攪拌後煎成像一般的菜脯蛋樣子，以前小時候媽媽常煎這道菜給我們吃，也不錯吃」。

大家有吃過嗎？回家不妨可以試試~~

古早味！台式甜點車「想吃都遇不到」一切看緣份　上萬網友「回憶湧上心頭」：必點白頭翁

台灣向來以美食聞名，許多遊客來旅行一定都會安排夜市行程。但其實好吃的可不只是街頭小吃，有許多傳統的台式甜點，例如花生餅、羊羹、麻糬等也都很有特色，尤其是用一台推車到處販售的，更是散發著濃濃鄉土風情，相信也是大部分人小時候的回憶吧！

圖片來源：爆廢公社

根據《TVBS新聞網》報導，有位網友日前在臉書「爆廢公社」發文，分享了一張路邊隨手拍下的攤販照片，只見有位戴著圓帽、掛著微笑的阿伯，正用一台推車賣著各式各樣的台式點心，上頭堆滿了白豆沙、羊羹、白頭翁、紅豆沙、芋頭沙、綠豆沙、花生餅等等，讓人看了目不暇給。而玻璃櫃上方還用黃底紅字寫著「吃好吃」3個大字，看起來格外親切。