女人滋補秘方「五紅湯」!喝了「冬天手腳不冰冷」補氣去濕膚色好

氣血不足表現有:頭暈耳鳴、臉色暗淡枯黃、眼白渾濁、頭髮乾枯分叉、手腳冰涼、牙齒不好、月經不調、宮寒痛經、睡眠品質差、指甲上沒有半月形。

 

如果你有以上多個症狀,一定要多多重視,可用簡單易行的食補方法進行改善。今天教你做「五紅湯」,能幫助改善症狀!

五紅湯,全稱「五紅補氣養血湯」,由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。

紅棗也叫大棗,中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,能改善面色萎黃,現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血。

花生味甘、性平,益氣健脾,而花生衣則有止血補血的雙重功效,所以,煲五紅湯時,最好選擇深紅色的帶皮花生仁。

紅豆,性平味甘、酸,可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液迴圈的功能。

紅糖性溫、味甘、入脾, 枸杞子則含有18種胺基酸,其中8種胺基酸是人體必需胺基酸。礦物質除含有鈣、磷、鐵等外,還含有一定數量的有機鍺。

 

做法:

1.紅衣花生、紅棗、紅豆、枸杞子及紅糖,每種抓一點,紅豆需洗淨提前2小時浸泡。

2.將紅豆、紅衣花生放入鍋中,加適量的水,開始熬煮。

3.當見到紅豆已經被煮得發軟膨脹,此時加入紅棗。如果嫌麻煩,紅棗可以和紅豆、紅衣花生一起入鍋。

4.當紅豆、紅衣花生被煮熟,放入紅糖及枸杞,再煮五分鐘即可關火。

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