愛吃魚要收藏，客家人這一種傳統做法，魚肉鮮滑美味，簡單易做！

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6、再倒入蒸肉粉，拌勻。

7、加入適量食用油，攪拌勻，腌漬一會兒。

8、取一個乾凈的蒸盤，擺上腌漬好的魚塊，待用。

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9、蒸鍋上火燒開，放入蒸盤。

10、蓋上蓋，用大火蒸約10分鐘，至食材熟透。

11、關火後揭開蓋子，取出蒸好的魚塊。

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12、趁熱撒上蔥花，最後澆上少許熱油即成。


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