茄子新吃法！簡單切一切，出鍋一人能吃兩大碗
！！注意！！
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第七步：鍋中再加上少許油，倒入剩下的薑蔥蒜沫和辣椒碎，稍微爆香後，倒入茄子粒，翻炒
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第八步：把茄子粒炒軟後，再把爆好的肉沫倒進去，繼續翻炒一下，然後把泡好的粉絲放下去，繼續翻炒。
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第九步：炒至差不多了，別等乾鍋，加上適量的鹽，少許的清水，蓋上鍋蓋，燜個五六分鐘就可以了。
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第十步：汁不用燜太乾，留少許汁，就可以出鍋了，裝盤後撒上少許蔥花，既香又好看，讓人看到都流口水
這一道美味的粉絲燜茄子就做好了，喜歡的朋友可以試一下！
