1塊南瓜1盒牛奶!只要2分鐘,立馬做出美味小甜品 又Q又好吃
!!注意!!
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【需要的食材和配料】:1塊南瓜、1盒純牛奶、3g吉利丁粉、適量白糖
做法和步驟:
第1步:牛奶的處理過程~
取鍋加熱,往鍋中倒入一小盒純牛奶(300ml左右)、20g白糖,一邊加熱一邊攪拌,等牛奶開始冒大泡的時候,關火備用。
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取一個碗,碗中倒入1小勺吉利丁粉,再倒入少量的清水,將吉利丁粉化開。
將吉利丁粉水倒入牛奶中,攪拌均勻之後取出,倒入容器中,然後蓋上蓋子放進冰箱中冷藏起來~
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【小貼士】:吉利丁粉是一種天然的食物增稠劑,是從動物的骨頭中提取出來的,大家可以放心使用。另外用吉利丁片、瓊脂粉、寒天粉都是可以的。
第2步:南瓜的處理過程~
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準備一塊老南瓜,洗凈之後削皮去瓤,然後切成小塊,放入鍋中,大火蒸15分鐘,將南瓜蒸至軟爛之後取出備用。