怎麼吃最健康、不長胖?全球公認「4種健康飲食法」,學起來就行!

有人覺得自己「亞健康」,有人天天想減肥,有人不但亞健康還越胖……一日三餐,怎麼吃出健康好身材呢?全球公認的四種健康飲食法,能幫你找到最適合你的健康飲食法,越吃越漂亮……

 

全球公認的4種健康飲食法

這4種飲食法,在今年年初美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》「2017年最佳綜合膳食」評選中名列前四,有些可能你早就聽說過。

 

1、DASH飲食法

是美國防治高血壓的主流飲食方法,可以推薦給有需要的長輩:

特色:防控高血壓、糖尿病,支持心臟健康

適用人群:高血壓、心髒病、糖尿病等患者

 

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2、地中海飲食法

它應該是這4種方式裡面流傳度最廣的了:

特色:有益心臟健康;地中海地區飲食風味

適用人群:心臟不太好的人、減肥人群

 

3、MIND 飲食法

核心在於保護大腦健康,幫助減緩認知能力衰退,預防阿爾茨海默病:

特色:是DASH飲食和地中海飲食法的結合,側重於健腦食物的攝入

適用人群:中老年朋友、過度用腦人群、加班汪

 

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4、梅奧診所飲食法

由美國權威醫療中心梅奧診所的專家定製:

特色:飲食、運動相結合來減重,幫助養成健康管理習慣

適用人群:減肥人群,有不良飲食習慣的人

 

怎麼理解「養成健康管理習慣」呢?來看看它的執行階段:

第一階段:改掉不良飲食習慣,比如邊吃東西邊看電視、暴飲暴食、每天吃太多甜食、久坐不運動等;

第二階段:記錄下上一階段對你有效果的飲食、運動方案並持續執行,明確你能吃什麼不能吃什麼、吃多少份量對你才合理。

 

哪種健康飲食法適合你?

考慮以下3點即可。

1、是否匹配你的目的?

適合你的才是最好的。小編在第一部分已經總結了這4類方式的特色和適用人群,大家可以倒回去再仔細結合你和家人的具體情況來選擇。

2、共餐的家人能否接受?

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這一點顯而易見了,家人聚在一起吃飯,如果你選擇的飲食方式和他們的喜好、身體情況不吻合,一家子怎麼愉快地開吃呢?

3、便不便於自己堅持下去?

這就涉及到自己的口味喜好、時間、精力、經濟條件等方面了。便於堅持下去的飲食方式有助於你迎來一個好的開端後不至於半途而廢。

 

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這些飲食法要怎麼開始?

與其一下子就去對應食譜看花眼,斤斤計較吃多少,不如先逐漸改變你的飲食方向,注重種類搭配和頻率。

 

1、DASH飲食法調整方向

逐步在午餐或晚餐增加一份蔬菜、水果或堅果;減少飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪的攝入,增加全穀物食物、魚、禽肉;多吃低脂或者脫脂的乳製品;強調低鈉,限製糖果、含糖飲料、酒和紅肉的攝入。

 

2、地中海飲食法調整方向

 

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強調少吃紅肉多吃魚,吃大量的水果,蔬菜和高纖維穀物,提倡堅果和橄欖油;提倡食用脫脂牛奶、無脂酸奶和低脂乳酪等,少吃冰淇淋;可適量飲用紅酒,如在午餐或晚餐的時候來一杯。

 

3、MIND飲食法調整方向

增加健腦食物所佔比例:蔬菜、堅果、漿果類水果(藍莓、草莓等)、豆類、全穀物、魚、禽肉、橄欖油和紅酒;避免乳酪、糕點和糖果、油炸食品,少吃快餐。

 

 

要實踐MIND-Diet,其實蠻費錢的,食物種類的限制也比較大,學生和上班族們都難以嚴格參照。建議量力而行,注意攝入健腦食物就OK啦。

 

4、梅奧診所飲食法調整方向

食物組合營養豐富,脂肪含量低,容易限制熱量,以下4類食物備受推薦:

健康碳水化合物,如全麥麵粉和麥麩;纖維豐富的食物,如堅果和豆類;有利於心臟健康的魚,如鮭魚,鯖魚和金槍魚;「好」的脂肪,其中包括杏仁、牛油果、橄欖和核桃。

 

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