以為是檳榔!他端出「7顆小綠球」納悶:怎麼煮更好吃? 內行人揭身分「曝美味升級料理方式」

台灣因為得天獨厚的水土環境,孕育出無數高品質的農作產品,是名聲享譽國際的蔬果王國,其中更有不少被老饕們視為「珍品」的罕見蔬果。日前就有一位男網友端出一盤綠色的果實,奇特外型乍看之下以為是檳榔,而他也好奇詢問大家該如何料理比較好... 

 

原PO在臉書《廚藝公社》曬出迷你綠果實的照片,並發問「請問各位廚神,這種小茄子要怎麼煮比較好吃?」從照片中可見,盤子上有著7顆小綠球,外觀和檳榔相當神似,也有點像縮小版的椰子,那麼這個蔬果究竟是什麼呢?原來這個綠色果實正是泰國綠茄,在泰國、印尼等東南亞地區較為常見,在台灣的東南亞食品商店也有機會買到。 

(圖片來源:廚藝公社)

 

由於泰國綠茄的外型太過特別,讓許多網友紛紛留言笑說「這不是都包紅灰吃嗎」、「告青阿還是老灰 」、「中間對半切包入荖藤,或是拿個荖葉塗上白灰,包起來食用」 、「我看成椰子…想說這個可以料理哦 」。 

(圖片來源:Radii China)

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