美味降火苦瓜新做法!老公天天買苦瓜,5分鐘就做好

!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!

天氣越來越熱了,今天就分享一款清熱解暑的苦瓜做法,好吃美味又降火,特別適合這個炎熱乾燥的季節吃。

這個做法能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素,常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美,愛美的女士要多吃哦。

食材清單:

Advertisements

(苦瓜3根,一勺鹽,適量的油,半頭大蒜,一把小米椒,一把小蔥,一小勺白糖,一勺白醋)

1、3根苦瓜剛好夠一盤,把苦瓜洗凈之後瀝乾水分

2、再把洗凈的苦瓜對半切開,苦瓜裡面的瓤是最苦的,把裡面的瓤盡量刮乾凈一點

Advertisements

3、苦瓜的瓤處理好之後,再把它切成均勻的薄片

4、鍋中放入足夠的水,燒開之後加一勺油,再加一勺鹽,把苦瓜放進鍋中焯水40秒到一分鐘左右,焯水的時間不宜過長,否則會影響苦瓜的口感。(焯水的時候放鹽和油,可以焯過水的苦瓜顏色不會變色,依然是翠綠的)。

5、焯水之後,把苦瓜放進涼白開中冰一下。

這樣可以使苦瓜的口感更加的脆,更加的好吃。

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements