台灣早餐店「美而美」為何能稱霸30年？ 創辦人曝內幕：「它是早期的麥當勞」
！！注意！！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
相較於傳統早餐店，老闆一人身兼多職的成本過高，美而美進貨時就已拿到半成品食材，大大降低了技術成本，客人點餐後就能快速取餐。
圖片來源：自由時報
Advertisements
美而美除了西式三明治、漢堡，還聰明的納入中式蛋餅、蘿蔔糕收進菜單。
圖片來源：自由時報
Advertisements
有些分店還賣粥、煎餃，以及學生最愛的加蛋鐵板麵，當然早餐店一定會出現的「大冰奶」，也是美而美的招牌。
圖片來源：自由時報
美而美早餐店模式在台灣大獲成功，也是因為台灣住商混和，開在商辦、住宅區，自然吸引許多上班族、學生進門，快速又便宜的特色讓美而美紅了30年。
