別再用醋、鹽水清除果蔬上的農藥了!試試這個新方法,更好更有效!

!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!

 

有關於水果蔬菜的清洗,每家都有自己的獨門妙招,有的用醋,有的用鹽,有的用果蔬清洗劑,方法五花八門,但從去除農藥這方面來說,其實僅有幾種方法安全有效,也就是說,大家日常生活中堅持的洗菜原則很有可能是錯誤的,稍有不慎可能造成體內農藥累積,到底應該怎樣清洗果蔬呢?今天就讓我來給大家科普一下。

很多主婦喜歡用醋和鹽來清洗蔬菜,白醋和食鹽確實有部分殺菌的作用,但是你若想通過這種方法去除農藥殘留,簡直不要太天真。

Advertisements

鹽、醋與農藥之間不會發生任何化學反應,我推薦大家在基礎清洗完成後用這兩種物質進一步殺菌,涼拌菜時加入少量的食醋是極好的,既能夠調味還能殺菌,5%的食鹽水殺菌效果也不錯,但去農藥殘留還需要更好的辦法。

常見的農藥分為脂溶性的和水溶性的,生活中大部分的瓜類、葉類等噴灑的農藥都是水溶性的,用足夠的流水沖洗即可。但也有部分農藥是不溶於水的,需要專門的脂溶性產品處理。

果蔬清洗劑已經成為了居家必備產品,很多人喜歡用它清洗各類果蔬,而且恨不得產生的泡沫越多越好。從科學角度來講,果蔬清洗劑確實有去除脂溶性農藥的作用。

大家可以查看一下清洗劑的有效成分,排在第一位的是起泡劑,豐富的泡沫就由此而來,但它是一種石油化工類產品,若有殘留仍然可以對機體產生損害。另外,能結合脂溶性農藥的有效成分是表面活性劑,同樣的,它也是外源性的化合物,不合理的攝入體內仍不利於健康。

想要清除農藥殘留,不能用鹽,也不能用醋,果蔬清洗劑也可能對機體產生影響,那麼,到底有沒有一種東西既能去除農藥還能不損害健康呢?

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements

編輯精選推薦 More +