很多人蒸地瓜蒸錯了!阿姨獨家秘訣,地瓜香甜細膩好吃

!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!

今天給大家分享如何蒸地瓜最好吃,下面大家一起來看看吧。

在蒸之前呢,首先我們把地瓜清洗乾凈,但注意不要把皮去掉,因為皮去掉後會使地瓜裡的糖分和營養物質流失,還會影響口感,所以我們要帶皮蒸。



Advertisements

清洗乾凈後,我們再將地瓜的兩頭切掉一點。


大個的地瓜最好是切成兩半蒸,小個的不用切,這樣的好處是不會造成小個的熟了,大個的還沒熟,而且還可以縮短蒸煮的時間。

Advertisements


好了現在我們就可以開始蒸了,首先我們在鍋中加入清水,再放上蒸屜,然後開大火將水燒開。


Advertisements

這裡要注意,我們一定要先將水燒開,地瓜再下鍋,然後開大火蒸,這樣可以讓地瓜表皮在短時間內蒸成半熟,這樣蒸好的地瓜味道甘甜,更好吃。


Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements