50元滷味塞肉加料悄喊「不要講」!金門11年小店「賺錢擺一邊」 阿姨暖回:呷飽卡要緊

有沒有出過一種食物,它會讓你一吃進去,除了美味以外,更多的是背後滿滿的溫暖,讓人一吃再吃停不下來。在金門,就有這樣令人沉醉的美味,這間滷味攤開店11年,每次一開門就有熟客上門報到!根據《中央社》報導,老闆娘李林謹治在金城車站附近擺攤賣滷味,每天都用熱情又親切的態度面對每一位客人,也因為她的個性隨和,讓客人從不熟吃到變忠實常客。

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圖片來源:福建滷味 / FB

有許多學生都是滷味攤的常客,李林謹治彷彿將這些學生當成是自己的孩子一般,看見學生只夾30元滷味,擔心會不夠吃,就默默多加幾塊肥肉進去,有些同學要求只夾50緣分量就好,老闆娘仍然會偷偷幫他加菜,還會俏皮地說:「你不要講喔!」熱心的李林謹治搭上好吃的滷味,讓人直呼:「阿姨賣的不只是滷味,還有給人的溫暖!」讓學生感覺揪甘心,更是成為金門大學學生的愛店。

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圖片來源:中央社

李林謹治不只對學生好,其實她對每個客人都是一樣好,更有人從小姐時期吃到結婚生子,溫暖的感覺就像媽媽一樣。在今年10月15日時,滷味攤在臉書公告將熄燈休息一陣子,吃過的網友都很捨不得,紛紛留言表示會等待:「期待溫暖的阿姨再出發」、「金門滷味的代表」、「期待阿姨的好消息」、「一間有温度的小攤,曾經温暖多少金大學生的心,期待著再度相遇」、「從小吃到大」、「阿姨我們會等你…每次工作結束必吃你們滷味」、「滿滿的人情味」

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圖片來源:中央社

休息一個月後,滷味攤搬遷至救國團對面重新開幕,當地居民馬上一個揪一個去捧場,就連金門縣副縣長都送上花盆恭喜,到了晚上仍然排著長長人潮,熱鬧滾滾!雖然兒女都不捨媽媽這麼辛苦,但是李林謹治卻不願退休,她說:「我怎能說不做就不做?」為了喜歡吃滷味的客人,她決定要做到不能做的那一天!

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