鐵板麵要等15分鐘!常客等5分鐘嗆「欺負老人、現實」揚言抵制 店家聽完笑了:「其實我很感激」

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餐飲業最怕的就是碰到奧客,已經夠忙了還要處理不合理的要求,有一位早餐店老闆娘在臉書《爆怨公社》PO聞表示,有先告知一位常客鐵板麵至少要等15分鐘,結果那位常客才等5分鐘就開始催,讓老闆娘有夠無奈。

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示意圖來源:東森新聞


根據《ETtoday新聞雲》報導,原PO跟老公在工業區附近開設早餐店,客人多半是趕時間的族群,第一年他們採用客製料理,就是客人自己帶材料過來,他們幫忙烹飪但只收一顆荷包蛋的10元價錢,還會順手煎個蘿蔔糕等餐點,結果開店第一年就賠100多萬,於是改變經營方式。

示意圖來源:ETtoday新聞雲


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