吃了幾十年茄子,還是最愛這個吃法,濃郁鮮香,吃了2碗白飯還想吃!
!!注意!!
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第八步:大概翻炒一分鐘左右,加上少許的鹽,一勺的豆瓣醬,繼續煸炒,炒出紅油,加上少許的清水,把它煮一下
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第九步:把配料煮至濃稠,就把茄子倒下去,把它炒至入味
第十步:炒至汁差不多乾了,就可以出鍋了,一定不要把汁收太乾哦,盛出茄子,把它鋪到豆芽上面去,這樣子的話,豆芽也很好吃,最後面上撒上一點蔥花
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這一道噴香的茄子就做好了,喜歡的朋友試一下!
做法和配料都很簡單,新手也一次可以成功哦,出鍋十分解饞下飯,吃著比大魚大肉還要香哦!