小蔥吃不完難保存?阿嬤教我一個小竅門「保鮮膜保存法」放半個月依舊翠綠新鮮

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香蔥是我們家家戶戶常用的調味品之一,平時如果買回來的香蔥吃不完,放置兩天就會變黃髮焉了。

香蔥是一種極難保存的食物,想要吃到新鮮的香蔥用普通的保存方法是不行的。

阿嫲教我保存香蔥的小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮!


保存香蔥的小妙招一:水養法

買回來的香蔥吃不完別著急放冰箱,首先我們準備一個空塑料瓶,把塑料瓶的頂部切掉,就可以將香蔥放進塑料瓶裡面,再加點清水浸泡住香蔥的根部就可以了。

用這種方法保存香蔥不僅可以保存很長時間的翠綠新鮮,而且還能保持一段時間的緩慢生長。

不過用這個方法記得要勤換水才行。


保存香蔥的小妙招二:保鮮膜保存法

吃不完的香蔥最好是用保鮮膜包好再放進冰箱裡面保存,別直接把香蔥放冰箱裡面冷藏。

這樣香蔥可以保存半個月左右的時間。

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