「幾十塊錢的豬皮」老媽用秘製配方做,全家都喜歡吃「美味下飯」一大盤子沒夠吃

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豬皮切塊,蒜苗洗淨之後切段。

起鍋倒少許油,然後加入適量白糖炒出糖色,加入開水,放入佐料。

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然後把豬皮也放進去,加少許老抽上色,蓋上蓋子轉中火煮20分鐘。

時間到了之後撈出佐料,加入鹽和一勺醋調味,攪拌均勻之後加入蒜苗繼續翻炒。

非常美味的豬皮就做好了,下飯下酒都特別好,香噴噴的,大人孩子都非常喜歡吃!

 

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