過年回家圍爐!他問「哪道年菜最難吃」引熱議 網友「點名這兩道」超有共鳴:又苦又像廚餘

下個月就要迎接春節過年,除了每日繁忙的工作得以春假形式獲得喘息之外,與好久不見的家人團聚、圍爐,也是重要的活動之一。尤其是在圍爐這一部分,許多家庭都會在年夜菜上費盡心思,某部分家庭則會選擇預購年菜,挑選自己喜歡的菜色組合。不過,有一名網友在PTT上指出,某些經典的年夜菜色,常常是大家公認的「最難吃年菜」,再次引發話題。

圖片來源:Getty image

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原PO在文中直白地問道,「哪道年菜,你最不能接受?」,馬上就引發網友有熱列討論,例如烏魚子、長年菜、佛跳牆等名菜,在留言區幾乎不時被提到。在眾多留言中,又以長年菜、佛跳牆2者最常被點名。其中關於長年菜,大部分網友是對它的原型「芥菜」無法接受,「苦苦的,好難吃」、「長年菜有夠噁心」。事實上,南北部的長年菜也有不小差異,例如芥菜做成的長年菜色,就是北部地區獨有,而南部則是用菠菜製成,因此較無苦味爭議。

圖片來源:聯合新聞網

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另外,佛跳牆常常被人認為是用料昂貴、內容物豐盛的珍寶菜色,但許多人對於把一堆食材加在一鍋中熬煮的作法,感到相當不解,「佛跳牆根本亂做」、「佛跳牆根本沒人動,最後都當肥料了」、「什麼時候端出來都像用剩菜煮的」、「佛跳牆本身就像廚餘了」。其中又以添加芋頭的佛跳牆,更遭多數人吐槽,「有芋頭的佛跳牆,嘔嘔嘔」。

圖片來源:達志

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