豬腳最好吃的做法，一般人我都不會告訴他
！！注意！！
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可樂豬腳 
主材料，豬前腳一隻。 
步驟：
1、首先，豬腳洗淨，冷水下鍋焯水。 
2、調入料酒，薑片，這步的目的是給豬腳去除血水和裡面的髒東西。水開後再煮5分鐘，就可以撈出來了 。 
3、用流動的清水，清洗乾淨豬腳。並控乾水。 
4、鍋裡下油，燒至5成熱，先下薑片和蒜爆香。 
5、然後下入豬腳翻炒，可以將豬腳裡面多餘的油脂炒出來一些。 
6、炒至豬皮表面微焦， 
7.調入醬油，料酒，鹽翻炒至豬腳上色，要是顏色不夠可以再加點醬油。 
8、現在加入可樂，要求可樂滿過豬腳的高度。我這裡是一個豬前腳，用了4灌可樂，約1.2升。 
9、然後加入八角，桂皮，香葉（喜歡吃辣的朋友就加入乾辣椒）很過癮的哦
10、大火燒開，轉小火慢燜90分鐘，收乾汁就可以了。 
美食做好了，裝盤撒蔥上桌咯。 
