負擔不起房價！30歲夫婦「存190萬移居希臘海島」提前退休　環保減塑「打造菜園自給自足」享受天然生活

如今，斯蒂芬和馬特只需要在夏天的時候工作，其中斯蒂芬在飯店做兼職，而馬特則從事獸醫助理。然後，他們會回英國度假6個星期。

（斯蒂芬和馬特在克里特島修葺房屋）

而且，斯蒂芬和馬特非常節儉。當初，他們來到克里特島時，兩人就決定要將90%的收入省下存起來，他們盡力將花銷一年控制在5000英鎊（約合新台幣19萬元）以內。

「我們的總體目標是花更少的錢來生活，這樣，我們就不用每天那麼忙碌的工作了。現在，我們沒有抵押貸款，也不用像過去在英國那樣忙了，」斯蒂芬說道。

此外，據斯蒂芬透露，她和丈夫馬特是素食主義者，兩人所做的一切都盡可能回歸自然，做到環保，努力減少對地球的影響。

（女主人斯蒂芬·特羅特）

他們很少使用塑膠製品，而是使用可重複利用的物品。為了減少使用化學物質，斯蒂芬和馬特甚至開始自己製造護膚用品。冬天他們燒木材做飯，夏天則用太陽能灶，大大地減少了電的使用量。

「有些人可能會認為我們很懶，但我們會回饋社會。我們正在籌集資金給流浪貓做絕育；我們在行車道上種果樹，村裡的人都可以摘樹上的水果；我們還會清理海灘上的垃圾，」斯蒂芬陳述道。

（英國女子斯蒂芬·特羅特）

如今，靠著節省以及存下來的錢，斯蒂芬和馬特甚至還在克里特島購買了一塊價值25000英鎊（約合新台幣98萬元）的廢棄石頭小屋。他們將這個小屋取名為「核桃小屋」，目前正在裝修，打算裝好後明年將其在短租平台上出租。

（英國夫婦馬特和斯蒂芬）

斯蒂芬和馬特認為，搬到克里特島是他們這一輩子做出的最正確的決定，而且短期內他們不打算回英國長住。

參考來源：光明網