雞翅最好吃的做法！「不用水不用油炸」簡單燜一燜就開動

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鍋內倒一點油，下洋蔥絲和薑片爆香。(您還可以加點芹菜段。)

倒入胡蘿蔔條和蘑菇片攪拌兩下，把雞翅整齊地擺放在鍋內，擰一點黑胡椒碎在雞翅表面，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。(因為這道菜本身是沒有加水的，如果用大火，食材本身的湯汁會很快被燒乾，導致雞翅不熟，而且粘鍋。)

開蓋，用筷子扎進雞翅裡面，沒有血水往外流就可以了，撒一點蔥末和黑胡椒碎，這道雞翅燜鍋就做好了，做法是不是特別的簡單？加了蘑菇後，湯汁會特別的鮮美。(愛吃辣椒的朋友可以把甜椒粉換成辣椒粉，也可以撒點香菜，都很不錯。)

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