工作傷成身障「遭父親嫌丟臉」！他關在房間2年重拾勇氣…製作「安心辣椒醬」全靠自己

生命中總會遇到許許多多的阻礙，有些人選擇停下來，有些人選擇換條路走，而他卻堅持自己跨過去，31歲的簡先生原本是鐵皮工程的工人，卻在4年前意外從高處跌落，傷勢嚴重，從此他的下半生有了很大的改變…

當時的他因為腦部受傷，導致右耳聽不見，再加上胸椎和腰椎也都有嚴重的受損，因此他被宣告「將永遠需要輪椅行動」。出院後的他，對於自己的人生感到迷惘，不知該何去何從，然而他的父親卻沒有給他安慰或是鼓勵，反而覺得這樣的兒子讓他蒙羞、丟臉…

身心皆受到如此衝擊的簡先生，從此把自己封閉起來，關在房間裡兩年的時間。直到後來，好朋友鼓勵他要重新振作，簡先生終於提起勇氣重新面對人生，也拾回從前樂觀的自己，他告訴自己：「就算坐著輪椅，就算遭受異樣眼光，但我還是要活出不一樣的人生！」

於是他開始研究媽媽的獨家秘方，所有步驟都靠自己，種植辣教、曬辣椒，最後再把傳統配方教給代工廠幫忙製作成辣椒醬，而製作過程他都秉持食安的信念，絕不添加防腐劑，只希望自己做出的辣椒醬是最健康的，讓顧客能吃得美味又安心。