12種東西不可放進冰箱!越放越壞!不但不保鮮還串味

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中藥放在冰箱裡會受潮影響藥性,還易引入細菌。

對於比較貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨參等,如果要長時間保存,應該放在乾凈的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米),然後擱置於陰涼通風處。


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8、巧克力

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。

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9、蜂蜜

如果你找到一罐幾年前的蜂蜜,你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮,蜂蜜天生具有保鮮能力。

如果把蜂蜜放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,從而變得幾乎像生麵糰一樣,很難舀出來。


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10、咖啡

不論是咖啡粉,還是咖啡豆,都不宜放入冰箱。

它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿,所以如果把咖啡放進冰箱,咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去,而且沒法恢復到它原來的味道。


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11、洋蔥

洋蔥在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發霉。

如果洋蔥已經切開,那麼無論你已經把它裹得多麼嚴實,洋蔥的水分都會流失。

並且,切開的洋蔥會使得它所在的地方都染上它的氣味。


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12、大蒜

蒜頭在冰箱裡很容易變質、發霉、軟爛。

更糟糕的是,即便是變壞了,蒜頭的外表還是沒啥變化。

只有當你切開的時候才知道壞了沒有。


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