五花肉直接放進電飯煲！加上蜂蜜和醬油！入口即化

需要準備的食材：

五花肉300g、蔥適量、薑適量、生抽3湯匙、老抽半湯匙、料酒2湯匙、叉燒醬4勺、蜂蜜適量

製作步驟：

1、蔥、薑用刀切成片備用。

2、將買來的五花肉用清水沖洗乾凈，然後瀝乾水分或者用廚房用紙將水分吸乾。

大家在洗肉的時候可以放少許的麵粉，這樣可以把肉清洗的更乾凈。

做叉燒肉最好是選擇梅花肉，但是梅花肉比較少，我老婆去買的時候已經賣完了，就買了一些五花肉。

3、將清洗好的五花肉用刀切成大段，我是切成了3段。

4、切好的五花肉放入盆中，加入適量的料酒、蔥、薑，用手抓拌均勻。

5、接著盆中放入4勺叉燒醬、3湯匙生抽、半湯匙老抽，用手抓拌均勻，要多抓幾次。

叉燒醬超市就有賣的，價格不貴，如果口味重的人，可多放一些叉燒醬，這樣可以讓肉更加入味。