早餐別再吃水煮蛋了！教你水煮荷包蛋「完整不破皮」簡單一步就學會

在我們小時候，滋補身體的美食可能就要算水煮荷包蛋了。做好的荷包蛋白白嫩嫩的，看著就很有食慾，如果在裡面加點糖，那絕對是人間極品美味。現在雞蛋對我們來說早已不是什麼稀奇的食品了，曾經的水煮荷包蛋我們也不是那麼渴望了。其實水煮荷包蛋味道還是不錯的，尤其那滑嫩的口感是其他食材無法比擬的呢！

而且水煮荷包蛋做法非常簡單，只用雞蛋和開水就能搞定。哪怕你從小都是飯來張口，做這道美食也是毫無難度的。水煮荷包蛋再加一點調料，瞬間就是一道特別好吃的美食。民間關於荷包蛋的技巧有很多，主要就是最大化的保證荷包蛋的形狀，所以看似簡單的美食也不是那麼簡單呢！

很多新手做荷包蛋肯定會碰上各種問題，比如形狀不好看、荷包蛋破皮，甚至還會出現白沫，弄得荷包蛋特別像蛋花了。荷包蛋老破皮還浮白沫？教你一招，完整不破皮，好看更好吃！水煮荷包蛋當早餐也是非常棒的，讓你吃起來心情好，胃口更好。早餐別再吃水煮蛋了，教你新吃法，完整不破皮，簡單一步就學會！下面就跟我一起做起來吧！

【荷包蛋】

製作配料：雞蛋3個 香醋2勺 生抽2勺 鹽適量 小蔥適量

製作方法：

1、準備幾個土雞蛋，雞蛋提前清洗乾淨，強迫症懂得，總覺得雞屁股里出來的，不洗洗的話感覺在摸雞屁股；（捂臉）