早餐別再吃水煮蛋了！教你水煮荷包蛋「完整不破皮」簡單一步就學會

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2、準備所需要的小碗，吃幾個雞蛋準備幾個小碗，我這裡準備了3個，先在碗底刷一層植物油然後再加入半碗清水；再把雞蛋磕進去；

3、磕入雞蛋的碗放在蒸籠屜上，開水上鍋蒸大約8分鐘左右；

4、出鍋後稍微晾涼，然後把清水倒掉，留下雞蛋，用勺子先從邊緣慢慢劃開，然後把整個雞蛋脫離碗底；

5、這樣超級完美的荷包蛋就好了，可以直接淋香醋、生抽、香油、小蔥來吃；也可以紅燒來吃；還可以沾著自己做的醬汁來吃；

6、喜歡荷包蛋也試試這個做法吧，簡單又實用，不用再擔心荷包蛋破皮又漂浮白沫；

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