豆腐裡加入2個雞蛋!鮮嫩味美,一上桌連湯汁都不剩
!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!
具體做法步驟如下:
第一步:準備一些鮮蝦,先把蝦線挑出來,在蝦背處,可以從蝦腦袋往下一點點,用牙籤刺進去慢慢挑出來。
Advertisements
第二步:蝦線挑出來後,在鍋中燒一些開水,然後把蝦放下去焯一下水,待蝦變顏色捲起來後就可以了,把蝦撈出來。
Advertisements
第三步:再把蝦去殼,腦袋也去掉哦
第四步:準備一點瘦肉,剁成肉陷,不用準備太多,小半碗這樣就行了
Advertisements
第五步:在剁好的肉陷中加上一點老蔥頭,老蔥頭也要剁碎來哦,加上適量的鹽,胡椒粉,花生油,攪拌均勻備用
Advertisements
第六步:打兩個雞蛋,加上適量鹽,花生油,把它打散打均勻,把蛋液攪拌均勻後,加入溫開水,1:1的量,再次攪拌均勻