冬天熬「小米粥」配上三寶「地瓜枸杞紅糖」 家人都愛喝「腸胃好了」睡眠也好了
!!注意!!
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4、加入適量的清水,因為小米會吸水脹大,所以水可以稍微多一點,大火煮開後轉小火煮20分鐘;
5、煮了20分鐘後放入紅糖和枸杞,繼續煮至紅糖融化后即可關火,蓋上蓋子燜片刻,稍微放涼一會兒再吃粥。
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熬好的小米粥米油豐厚,地瓜甜甜的,味道不要太好,我能吃兩碗。
【材料】:
1、小米粥煮的時候,時不時攪拌攪拌。防止黏鍋。
2、不喜歡黏稠的粥可以多加一點水,熬制時間不要長,可以少熬一會兒。
3、普通鍋子煮粥時,水量大約是食物的10到15倍,一定要一次加足水,切記中途加水。