高麗菜特色做法，不用炒不用蒸，蒜香味足，招待客人有面子
！！注意！！
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連同保鮮膜一起，把高麗菜切成小段。
撕掉高麗菜卷外層的保鮮膜，放入盤中。
鍋內倒油，下蒜末和紅辣椒煸香，倒入一點清水，加蚝油、老抽和鹽調味。
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燒開後，往湯汁中淋一點水澱粉勾芡。
將薄芡淋在高麗菜卷上面，這道好吃的蔬菜就做好了，看著就有食慾。
