小吃店招牌寫「乾切油泡」是什麼?老饕一看秒懂「其實很常見」:口感香脆好呷

  • 不要問我吃什麼

    2022-11-28

    檢舉

台灣小吃選擇多元,還有各種在地特色菜,只是有些菜單...還真是看攏無?明明寫的是中文,卻不懂賣什麼食物?一位網友在「路上觀察學院」PO文提到,前陣子去路邊攤買晚餐,招牌上列有菜單,但他突然眼睛一亮,一看到「乾切油泡」便馬上發問,拜託網友解答...

圖片來源:中時

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據《TVBS》報導,原PO拍攝的照片中,菜單上寫著小菜每盒一律35元、燙青菜40元,旁邊還有一款神秘料理「乾切油泡」、售價40元,原PO開玩笑說:「我承認我看成『小菜每盒一律乾切油泡』!」網友們也好奇問:「點一份看看?」、、「沒聽過,但是感覺很好吃!」、「乾切油泡是什麼特別的料理法?」

圖片來源:路上觀察學院

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也有網友猜測:「會不會是炸豬油剩下的油泡?」、「應該是類似豆腐的東西吧!」、「我以為是乾麵、切仔麵、油麵、泡麵,四選一。」、「豆腐泡…油豆腐細粉的那種吧?」、「這在我家這邊耶!油泡就是油豆腐,他們家鍋貼好吃喔!」

圖片來源:路上觀察學院


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