焯過菠菜的水記得要留下!清污垢去油膩,一滴也別浪費
!!注意!!
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菠菜也是一道時令蔬菜,特別在春季的時候,比較旺盛
平時我們買回來的菠菜,都會放在水裡焯一下,但是有些人不太明白,菠菜為什麼要焯水?
因為菠菜裡面含有草酸,吃多了會影響人體的吸收,放水裡焯一下,就能夠去掉大部分的草酸,那麼菠菜焯水要焯多久的時間合適呢?
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簡單的來說,我們把鍋裡的水燒開時,就可以把菠菜放下去了,等到鍋裡的水再次燒開,我們就可以把菠菜撈出來了,時間大概1分鐘左右,這樣焯出來的菠菜就剛剛好。
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焯完了菠菜,菠菜水一定要留下來,一滴也別倒掉,把它放在廚房還有很多的妙用。
現在我們把菠菜水倒入容器裡面,冷卻一下,等水溫降下來的時候,我們就可以把菠菜水裝在噴壺裡面。
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每次燒完菜,油煙機表面總是油膩膩的,這時我們就可以把菠菜水噴灑在油煙機的表面,然後用抹布擦拭一下,油煙機上面的油漬污垢就很容易的被清洗下來了,左右兩邊對比一下,右邊擦過的地方就明顯的乾凈了很多。