3個雞蛋澆在洋蔥上！沒想到這麼好吃，天天吃都不膩

很多人都喜歡吃洋蔥，因為它營養又美味。

今天分享一款簡單美味的新做法，零難度，新手一次成功。

【所需食材】2個洋蔥，3個雞蛋，2根青椒，半根胡蘿蔔，鹽，胡椒粉，生抽，3勺麵粉，3勺澱粉，食用油

【製作步驟】

1、洋蔥切成4瓣，浸泡2分鐘，切成絲。

青椒切絲，胡蘿蔔切絲。

青椒和胡蘿蔔一是搭配色彩，二是搭配味道，三是更營養。

洋蔥切絲

青椒切絲

胡蘿蔔切絲

2、雞蛋打散，倒在洋蔥上。

加鹽、胡椒粉、生抽、3小勺澱粉、3小勺麵粉，攪拌成沒有乾麵粉的糊狀。