雞腿最鮮美的吃法！不燉不煲湯，一整盤都不夠吃
！！注意！！
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碗內加入3勺生抽，少許蚝油，最後加入半勺食鹽，攪拌均勻，泡好的雞腿撕成塊。
4、鍋內多加點油，油熱以後放入蔥薑蒜，洋蔥片，全程用小火來炒，把它們的香味炒出來，炒到蔥片變成焦黃色，洋蔥變軟就可以了。
把炒洋蔥的油過濾到料汁裡面，攪拌均勻澆在雞腿肉上，最後撒點蔥花，咱們秘制的雞腿就做好了，翻拌一下就可以吃了，喜歡吃辣的朋友還能多放點辣椒油。
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小貼士：
1、雞腿必須是新鮮的，做出來的味道才鮮美。
2、在做雞腿之前，要在水中泡一下，泡出血沫，這樣可以對去除雞腿的腥味有很大的幫助。
3、在煮雞腿的時候大火燒開，先不要蓋蓋子，這樣可以將雞腿的腥味散發出來。煮到時間差不多的時候，再蓋上蓋子就可以。
